尽“膳”尽美 “味”爱而行——2023星澜学校膳食委员会活动-j9九游会登陆入口

为保证学生的膳食营养，让家长更加近距离了解我校膳食工作，促进家校之间的紧密沟通，星澜学校召开了12月膳食委员会会议，并邀请了家委代表们一同参加。

安保处丁志国主任带领家委代表们参观了食堂的操作间、分餐间、清洁间等，介绍了五常操作法以及消毒、清洗的流程，保障食物入口的安全放心。

丁志国为家委代表们详细介绍食堂加工的具体操作流程，从清晨食材的到货验菜，到清洁、加工、烹饪、调味、分装，尤其关注食材的出厂日期及保质日期，把好食品安全第一关。专业规范的讲解让家委代表们了解了食堂工作的方方面面，共同探讨学生喜爱的营养丰富的食谱。

家委们进入食堂陪同学生共进午餐，体验了学生们的就餐规则和环境，了解了孩子在学校的就餐流程。